10 mai 2008

Muffins pomme fraise

Il me restait quelques fraises sans grande saveur, je les ai utilisé dans un muffins à la pomme et fraises, une petite recette facile et rapide qui peut se marier à tous les fruits. Ingrédients (pour 6 muffins): 110 g de sucre - 80 g de beurre - 2 œufs - 200 g de farine de riz - 1 sachet de levure - 10 cl de lait - 1 petite pomme - une dizaine de petites fraises. Lavez et coupez les fraises en 4. Les sucrer et les laisser dégorger au frigo.Épluchez et coupez en petits dés la pomme.Faites fondre le beurre puis y ajouter le sucre et... [Lire la suite]
Posté par glutenfree à 08:19 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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