28 mai 2008

Gâteau à la broche

En vacance chez mes parents, j'en ai profité pour utiliser leur appareil (avec leur aide) pour faire un gâteau à la broche. Je voulais tenter d'en faire un sans gluten, et le résultat a été plutôt concluant, un vrai délice. C'est un gâteau de longue conservation, on peut le conserver facilement 2 semaines (mais celui ci est parti en 2 jours) et qui a un côté original tant par sa forme que par son mode de cuisson.La recette me vient d'une tante aveyronnaise. Vu les premiers commentaires, beaucoup d'entre vous n'avait jamais entendu... [Lire la suite]
Posté par glutenfree à 13:44 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags :
  1