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Brownies aux noix

04 décembre 2008

Brownies aux noix

Un des gâteaux les plus connus, mais aussi un des plus appréciés.

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Ingrédients :
225 g de sucre - 120 g de chocolat noir à pâtisserie - 90 g de beurre - 2 œufs battus - 90 g de farine (mix pâtisserie schär) - 50 g de noix décortiquées.

Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Ajoutez y les oeufs battus, puis le sucre, la farine et enfin les noix.
Versez dans un moule carré d'environ 20 cm de côté, beurré, et enfournez pendant environ 25 minutes.
Attention à ce qu'il ne soit pas trop cuit, sinon il deviendrait dur en refroidissant. Laissez refroidir dans le plat et dégustez le tiède.

Posté par glutenfree à 06:59 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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Commentaires sur Brownies aux noix

    ha ha ! c'est le jour du brownie aujourd'hui

    Posté par khala, 04 décembre 2008 à 11:02 | | Répondre

  • Pas de doute moi je l'apprécie beaucoup, beaucoup, beaucoup.

    Posté par Perrine9, 04 décembre 2008 à 11:14 | | Répondre

  • Le brownie aux noix, la tu me fais craquer. Bonne journée.

    Posté par gourmandelise, 04 décembre 2008 à 13:30 | | Répondre

  • un bon brownie quoi de meilleur !!!

    Posté par Gabrielle, 05 décembre 2008 à 07:54 | | Répondre

  • Très sympathique ton blog...et cette recette...hummmm, à dévorer

    bonne journée

    Posté par Céci, 05 décembre 2008 à 09:23 | | Répondre

  • En core une recette à consommer sans modération !

    Posté par Elsa, 05 décembre 2008 à 10:01 | | Répondre

  • Ah oui ça c'est toujours terrible ! je rajoute juste toujours un peu d'orange j'adore !!!!

    Posté par chouya, 05 décembre 2008 à 12:03 | | Répondre

  • ton blog est très sympas et je vote!

    http://mariejullien5.canalblog.com

    Posté par marie, 05 décembre 2008 à 13:43 | | Répondre

  • Ca fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de brownie, il est sublime!

    Posté par EmilieRD, 05 décembre 2008 à 15:42 | | Répondre

  • ouahou quel régal!! ils sont trop tentant, miiam j'en piquerais bien un moi =)

    Posté par didoumiam, 05 décembre 2008 à 19:55 | | Répondre

  • moi c'est le brownies qui est absent depuis longtemps chez moi lol

    Posté par Océane, 05 décembre 2008 à 22:04 | | Répondre

  • Un grand classique mais un grand délice alors autant en profiter.

    Posté par Nanoud, 05 décembre 2008 à 22:38 | | Répondre

  • avec les noix qui craquent sous la dent, moi je fonds!

    Posté par sam's cook, 06 décembre 2008 à 10:35 | | Répondre

  • Ils sont beaux tes brownies!

    Posté par patitifa, 06 décembre 2008 à 17:59 | | Répondre

  • Bonjour, je découvre ton blog et je vois des recettes que j'aime beaucoup dont celle-ci aux brownies!!

    Posté par Sève, 07 décembre 2008 à 10:00 | | Répondre

  • Une recette très connue c'est sûr, mais qu'il et difficile de trouver la vraie recette du brownie fondant à coeur, craquant dessus et juste assez garni de noix! D'après tes photos, le tien n'est pas loin de la perfection...

    Posté par Clem, 07 décembre 2008 à 10:41 | | Répondre

  • De super recettes sur ce blog, j'essayerai quelques une de tes recettes!
    Bon dimanche

    Posté par laure, 07 décembre 2008 à 11:18 | | Répondre

  • qu'il est beau et appétissant ce brownie il me "parle" tu vois ce que je veux dire.lol
    bon dimanche

    Posté par anna, 07 décembre 2008 à 14:16 | | Répondre

  • Oh oui cest sûr, avec un délice pareil, tu es certaine de faire beaucoup d'heureux...

    Posté par laurence, 07 décembre 2008 à 18:36 | | Répondre

  • Rien de tel que ce genre de gourmandise...C un pur délice! magnifiques tes photos!

    Posté par cannelle68540, 07 décembre 2008 à 19:05 | | Répondre

  • mais qu'est ce que c'est bon !
    tu as raison , c'est un des plus apprécié et à raison

    Posté par mounet, 07 décembre 2008 à 22:09 | | Répondre

  • Comment ne pas craquer devant une telle splendeur de gourmandise !

    Posté par Alice, 07 décembre 2008 à 23:33 | | Répondre

  • Ces brownies sont superbes et les photos magnifiques !
    Bonne journée

    Posté par délices eyes, 08 décembre 2008 à 09:08 | | Répondre

  • j'en ai fait, il n'y a pas très longmmeps... trop bons... j'en referai très certainement pour les fêtes... les tiens sont très jolis...

    Posté par gingembre, 08 décembre 2008 à 13:23 | | Répondre

  • Je ne résiste pas!

    Posté par provence, 08 décembre 2008 à 17:00 | | Répondre

  • Bonour je découvre ton blog, tu as de très bonnes recettes.

    Et, j'adore le brownie

    Posté par Fabie, 08 décembre 2008 à 22:28 | | Répondre

  • Je suis incapable de résister à des brownies, c'est plus fort que moi !!! c'est vraiment trop bonnnnnnnnnnnnnnn !! bises.

    Posté par celiane82, 09 décembre 2008 à 09:51 | | Répondre

  • Oh c'est très beau ...merci

    Posté par Colette MARTINIC, 09 décembre 2008 à 14:59 | | Répondre

  • j't'en prends quelques carrés en passant...ils sont très réussis!

    Posté par pupuce, 09 décembre 2008 à 22:04 | | Répondre

  • Se promener sur les blogs ce matin est un vrai supplice, entre le fameux gateau au chocolat de laurence salomon et ton brownie... allez plus qu'une 1h30 avant le prochain repas, courage Aude

    Posté par Mademoiselle_aud, 10 décembre 2008 à 10:46 | | Répondre

  • Difficile de résister ! ils sont magnifiques ainsi que les photos ...

    Posté par Marie, 18 février 2009 à 21:31 | | Répondre
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