02 février 2009

Cookies

Recette express pour un grand classique croquant ! Ingrédients : 420 g de farine (mix pour pâtisserie Schar) (460g de farine de blé pour les non intolérants) - 1 grosse c. à c. de levure - 200 g de beurre - 200 g de sucre blanc - 200 g de sure roux - 1 c. à c. de sucre vanillé - 300 g de pépites de chocolat - 2 œufs. Mélangez le sucre et les œufs.Ajoutez le beurre fondu, puis les sucres, la farine et la levure. Enfin incorporez les pépites de chocolat.Couvrez une plaque à pâtisserie d'un papier de cuisson. Faites des petites... [Lire la suite]
Posté par glutenfree à 07:02 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags :
  1