28 mai 2009
Sous un air de vacances ..
Pour ceux qui ne connaissent pas, un lieu où on ne se lasse pas d'y retourner : la Bambouseraie. Une véritable forêt de bambous située à Anduze, près de Nîmes. On y découvre une très large gamme de bambous et d'autres plantes exotiques.
Merci Aurélie pour ce petit délice glacée à la banane, sur une gelée de cerises !
Ingrédients :
Confiture de cerises (maison c'est encore mieux, merci Fabienne !) - 2 bananes - 500g de fromage blanc (type Jocker) - 3 c. à s. de sucre cassonade - chocolat à pâtisserie 70% (Lindt dessert).
Dans un robot mixez les bananes avec le fromage blanc et le sucre.
Dans des verrines, déposez au fond de la confiture de cerises sans les morceaux de cerises, versez ensuite délicatement le mélange à la banane, puis du chocolat fondu en fine pellicule.
Placez au congélateur 3 heures avant de servir.
Commentaires
Un dessert plutôt léger qui me plait bien!
Et cette bambouserie, un vrai bonheur, dommage que je sois trop loin pour en profiter. A retenir pour une escapade en pleine nature ;)
Un mélange très osé... mais très tentant: tu attises ma curiosité!
Je dois dire que ce dessert fruité me met l'eau à la bouche!
Par chance, la saison des cerises est proche!
Bisou
Un délice ce petit dessert avec la gelée de cerises!
je me rappelle être allée à la Bambouseraie petite et avoir été impressionnée par la grandeur des bambous et la fraîcheur des sentiers!ce petit dessert est très alléchant!
Cette forêt de bambous doit être magnifique, dommage que je sois un peu loin pour en profiter ! Ton dessert est à tomber, je tenterais bien l'association cerises - bananes ; pour une fois, j'ai tout ce qu'il faut à la maison !
cerise, bananes il fallait oser. je suis curieuse de cette association encore jamais vue ni lue. Quand aux bambous avec le bouleau je trouve que c'est la plante qui a un des troncs les plus graphiques
ça me donne envie d'évasion tout ça
J'aime les idées simples et ta recette ma va à ravir dans la simplicité, j'adore...et je note
r-tes photos de bambous sont superbes mais cette petite crème est très chouette aussi
elle devait être délicieuse cette crème glacée à la banane!
Bonjour
Et merci pour ton commentaire qui me permet de découvrir ton très beau blog!
iza:)
Voilà ce que j'admire de ton blog : de sublimes photos et des recettes simples mais toujours pleines de saveurs et d'originalité ! Merci pour ton petit commentaire sur le mien !
Je te remercie de ton passage sur mon blog, qui m'a permis de découvrir le tien. J'aime beaucoup sa présentation et encore plus cette recette de dessert glacé et ultra rapide. Nul doute que je testerai très prochainement cette recette! A bientôt ;-)
Jolie recette toute fraîche. tu me rappelles que je dois visiter cette bambouseraie!
Une bien jolie recette !
cette recette me plait car elle a l'air assez simple, mais surtout ... delicieuse !!
Très bonne idée ce dessert fruité glacé! Je rêve de visiter la bambouseraie mais c'est très loin de chez moi, snif!
merci pour ton passage sur mon blog car il me semble que je ne connaissais pas ton blog que j'apprécie déjà ! Bises
C'est tres joli et bien tentant !
Pur moment d'évasion :)
waou j'arrive trop tard je suppose qu'il y en a plus. pff toujours pareil.
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