28 mai 2009

Sous un air de vacances ..

Pour ceux qui ne connaissent pas, un lieu où on ne se lasse pas d'y retourner : la Bambouseraie. Une véritable forêt de bambous située à Anduze, près de Nîmes. On y découvre une très large gamme de bambous et d'autres plantes exotiques.       Merci Aurélie pour ce petit délice glacée à la banane, sur une gelée de cerises ! Ingrédients :Confiture de cerises (maison c'est encore mieux, merci Fabienne !) - 2 bananes - 500g de fromage blanc (type Jocker) - 3 c. à s. de sucre cassonade - chocolat à pâtisserie 70%... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Partenariat

Merci à Rue du commerce pour sa proposition de partenariat. j'ai reçu en échange un moulin à sel de marque Peugeot, qui n'a plus sa réputation à faire.Rue du commerce est un site de vente par correspondance d'image, vidéo, bricolage ... mais aussi d'articles pour la cuisine et la maison.
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20 mai 2009

Pause ...

Je suis en vacance, je vous retrouve dans une semaine.
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05 mai 2009

Tiramisù

  Pour 4 personnes :Ingrédients crème Tiramisù:250 g de mascarpone - 250 g crème entière liquide - 2 gros œufs - 50 g de sucre en poudre Autres Ingrédients :150 g de biscuits à la cuillère (sans gluten) - 25 cl de café - cacao - Chocolat noir en tablette.   Preparez le café et laissez le refroidir.Fouettez les ingrédients de la crème tiramisù à vitesse lente pour les dissoudre puis montez la vitesse et laissez battre jusqu'à épaississement.Punchez les biscuits dans le café (ne les laissez pas tremper, ils seraient trop... [Lire la suite]
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