11 novembre 2010

Tarte aux pommes à la crème à la cannelle

Une garniture à la cannelle sur une pâte sablée ... La pâte sablée :60 g de beurre à température ambiante - 60 g de sucre roux - 60 g de poudre d'amandes - 2 oeufs - environ 260 g de farine (mix pâtisserie pour sans gluten) Dans un robot versez le beurre coupé en dés, le sucre, la poudre d'amande et les oeufs. Mixez puis ajoutez tout en laissant tourner le robot la farine jusqu'à obtenir une boule de pâte.Étalez la pâte au rouleau entre 2 morceaux de papier de cuisson farinés pour plus de facilité. Garnissez un moule à tarte. La... [Lire la suite]
Posté par glutenfree à 09:28 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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