Des figues fraîches fourrées, parfumées au miel.

blog000

Ingrédients :
Figues fraîches - chantilly (recette ici) - miel liquide (d'acacia par exemple)

Coupez les figues aux 3/4 de leur hauteur et les évider à l'aide d'une petite cuillère à café. Écrasez la chair à la fourchette en ajoutant du miel (1 c. à s. pour 3 figues). Incorporez délicatement la chantilly (environ une fois et demi de volume de chantilly pour 1 volume de chair de figues).
Fourrez les figues de ce mélange et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.